Сливки нормализованные, закваска (смесь лактококков и термофильных
молочнокислых стрептококков).
Пищевая ценность (содержание в 100г):
Жира-20 г; Белка-2,5 г; Углеводов-3,4 г
Энергетическая ценность/калорийность: 840 кДж/204 ккал
Сметана «Славянские кружева» 20 % по ГОСТ — кисломолочный продукт с насыщенной консистенцией и чистым вкусом. В меру густая, с лёгкой кислинкой, она мягко подчёркивает вкус как простых, так и сложных блюд. В горячих соусах сохраняет плотность, в выпечке придаёт нежность, а в десертах — лёгкий сливочный оттенок. Объём 300 г удобен, чтобы использовать продукт свежим — в повседневной готовке или для конкретного блюда.